Orígen y
Composición:
Existen dos teorías sobre la procedencia del própolis elaborado por las abejas.
Una teoría dice que el própolis es recolectado por las abejas de más de 15 días
que, con sus mandíbulas, toman las partículas resinosas que hay sobre las yemas
de diferentes plantas como el álamo, sauce, abedul, aliso, castaño silvestre,
pino, enebro y algunas plantas herbáceas.
Después de sujetar la partícula resinosa, la abeja mueve hacia atrás la cabeza
hasta que logra desprenderla, almacenándola con sus patas en los cestitos del
polen. Los encimas de su boca participan también en la operación para evitar su
adherencia.
Cuando llega a la colmena con la carga, otras obreras le ayudan a descargar el
própolis, misión que llega a durar varias horas. Si el material no es bastante
maleable, la abeja recolectora se instala en la piquera, donde espera a que el
calor del sol ablande la carga y pueda desprenderse mejor de ella.
Los vuelos que realiza la abeja desde la colmena a la planta portadora de resina
duran de 15 a 20 minutos, y la época de máxima recolección tiene lugar a final
de verano.
Otra teoría sobre el origen del própolis manifiesta que se trata de un producto
resultante de la digestión del polen y que se efectúa en un pequeño órgano que
la abeja posee entre el buche y el intestino medio.
Su composición es sumamente compleja:
| Resinas y bálsamos | 50-55 % |
| Cera | 25-35 % |
| Aceites volátiles | 10 % |
| Polen | 5 % |
| Sustancias orgánicas y minerales | 5 % |
Entre estas últimas se han detectado:
- Ácidos orgánicos: ácido benzoico y ácido gállico.
- Ácidos-fenoles: ácido caféico, ácido cinámico, ácido
fenílico, ácido insofenílico, ácido p-cumanírico.
- Aldehidos aromáticos: vainillina, isovainillina.
- Cumarinas: esculetol, escopoletol.
- Flavonoides.
- Flavonas: acacetina, crisina amarilla, pectolinarigenina,
tectocrisina.
- Flavonoles: galangina, izalqinina, kaempférido, quercetina,
ramnocitrina.
- Flavononas: pinostrobina, sakuranetina.
- Flavononoles:
pinobanksina.
Minerales: Aluminio, plata, bario, boro, cromo, cobalto, cobre, estaño,
hierro, magnesio, manganeso, molibdeno, niquel, plomo, selenio, silicio,
estroncio, titanio, vanadio, zinc.
Vitaminas: Provitamina A, vitamina B3, otras del grupo B.
Acciones del Propóleo: - Acción antibacteriana y bacteriostática.
- Acción anestésica.
- Acción cicatrizante
- Acción antiinflamatoria
- Acción positiva sobre los mecanismos inmunológicos
- Acción antifúngica.
El propóleos
puede ser comercializado en bruto o como extracto utilizado en formulaciones de
cosméticos y productos farmacéuticos.
Presentaciones:
En bolsas de 1 o 2 kilos (Mercado Interno).
En baldes
plásticos de 12.5 kilos (Mercado Internacional)
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